已发表230多篇学术论文，很多发表在国际顶级专业学术期刊，其中同行评阅的研究论文170余篇，多篇论文已被引用2000次以上。

运用流行病学和系统科学的方法研究儿童营养与生长发育、儿童肥胖、慢性非传染性疾病、健康公平性以及全球健康等领域的重要公共卫生问题的成因、预防干预措施、效果评估、政策制定等。善于组织领导国际间、大规模人群为基础的实证研究和基于大数据和其他新颖科研方法的系统分析研究，积极推动了交叉学科合作与系统科学（systems science）在国际公共卫生领域的应用。在肥胖及其相关的慢性疾病（糖尿病、代谢综合征和高血压等）、饮食模式和儿童营养与生长发育等方面具有丰富的研究经验和成果。其研究对揭示全球范围内儿童肥胖的流行趋势与预防控制、评估膳食对慢性病风险的影响和阐明人群健康差异及相关素等方面的公共卫生政策和干预策略的制定发挥了重要作用。他的研究成果被国际同行广泛认可与引用，受到相关国际媒体和专业领域的广泛关注。